Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Bupleurum ranunculoides subsp. ranunculoides

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Buplèvre(-faus-ranouncle)

Bupleurum ranunculoides subsp. ranunculoides

Apiaceae Umbelliferae

Nom en français : Buplèvre fausse renoncule.

Descripcioun :
Buplèvre de mountagno que se recounèis à si bratèio larjo que fai passa l'enflourejado pèr uno flour simplo. La subsp. ranunculoides se destrìo dis autro qu'a si fueio d'en bas plano alor que li d'en aut, en formo de lanço, embrasson la cambo. Coumpara emé la subsp. telonense.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Pichoto planto lignouso
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Bupleurum
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 1200 à 2600 m
Aparado : Noun

Liò : Mountagno mejano - Auto mountagno - Tepiero seco
Estànci : Mountagnard à Aupen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Bupleurum ranunculoides subsp. ranunculoides L., 1756

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Bupleurum ranunculoides subsp. ranunculoides

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Buplèvre(-faus-ranouncle) emé uno autro planto